とらさん

油を使わずに調理できるフライパンは、四毒抜きをする方に問わず健康やダイエットに関心のある人にとって大きな味方です。ただし選ぶ際に注意したいのが「PFAS」の有無。健康について詳しい方は一度は聞いたことはあると思います。去年も岡山県で水道水に...

市販で買える四毒抜き調味料この記事では、料理をするときに欠かせない調味料を紹介していきます！今回は「醤油」「味噌」「酢」を紹介します。なるべく食品添加物などを含んでいないものを紹介しているので、どうしても気になる方は原材料をよく見て購入され...

私たちが毎日口にしている食べ物は、実は「便利さ」「効率性」と引き換えに、健康や環境に負担をかけていることがあります。その代表が「五悪」と呼ばれるものです。では「五悪」とはなんなのでしょうか？「五悪とは？」食品添加物農薬化学肥料除草剤遺伝子組...

まず四毒とは？まず、皆さん四毒とはご存じでしょうか？現代の食生活において健康を害する可能性が高いとされる4つの食品群――「小麦」「砂糖」「乳製品」「植物性油脂」のことを指します。**四毒抜き（よんどくぬき）**とは、これらを排除・制限する食...